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1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 1 Dose Tomate gehackt 2 EL Honig 4 Stiele Thymian 2 Stiele Rosmarin 4 Stiele Oregano Salz Pfeffer. Zunächst wird der Tintenfisch in mundgerechte Stücke geschnitten ebenso das Gemüse.
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Sonnenverwöhnte Tomaten knackige Möhren Zwiebeln und Co.
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Gläser und Deckel im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten sterilisieren. Heize den Backofen auf 220 Grad Umluft vor. Besonders fein schmeckt die Sugo di Pomodoro zusammen mit Spaghetti.
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In der Zwischenzeit Knoblauch schälen in.
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